同人类的祖先一样，依靠自己的双手打猎并获得食物，然而现代狩猎的乐趣并不仅仅在于此
在五十岁生日的时候，马德克给自己送了份特殊的生日礼物：去美国怀俄明州打猎。这也是这位罗尔斯罗伊斯大中华区总裁的第一次狩猎行动，“我终于想尽一切办法让它实现了，这是我梦想多年的事。”回忆起当初的情形，原本神情平静的马德克眉毛微微向上扬起，眼睛里闪烁出兴奋的光芒——就像刚刚扛着猎物回来一样。
数千年前，人类为了生存，不得不依靠打猎来获得食物；数百年前，为了让自己的士兵骁勇善战，各个帝国的皇帝们仍然以狩猎作为训练的手段。尽管现代文明的发展早已经使这一切变为历史，但对于不少人来说，在野外寻找猎物，然后利用一切手段捕获它的快感仍然是致命的诱惑。在马德克的眼中，狩猎是一项一旦开始就很难割舍的爱好，“拿起枪，瞄准，扣下扳机，然后以自己的猎物做晚餐……”
猎鹿者
在伦敦长大的马德克第一次开始对狩猎产生兴趣是在1993年，他受邀跟朋友一起去美国西部的牧场骑马。当时正是狩猎季节，有一天牧场主人问他们，愿不愿意跟他一起进山给打猎的人送一些必需品。从没在野外见过狩猎者的马德克欣然同主人一起上路了，不过当时马德克并没想到自己会在十几个小时后对狩猎这项原始活动一见钟情。
晚上到了猎人们的露营地，马德克和朋友们一边喝着啤酒一边听猎人讲自己打猎的经历：山上天气不好时候，大雪压塌了帐篷；四处寻找羊和鹿，结果却屡屡碰到大熊……结果晚餐还没结束，马德克就忍不住问这些猎人：“你们觉得我能不能参加一次这样的活动？”猎人们的回答是：“为什么不呢？”
不过在美国，狩猎活动被看作是一种保护自然环境的有效方法，任何开设狩猎场的人和猎人都要受到法律的严格约束。在打猎季节开始前的几个月，每个狩猎者就要开始去政府相关部门申请自己的猎物——一只鹿或者是一头熊，得到批准后，人们才可以带上猎枪去打猎。同时狩猎者不能随便打死政府许可以外的任何动物。
由于在美国打猎的价格比较昂贵，作为三个孩子的父亲，马德克直到7年后才真正“下狠心”给自己策划了第一次狩猎行动，“我很爱吃鹿肉，因此申请了一只鹿。”那是2000年的秋天，在狩猎季节的第一天，马德克早上四点钟从床上起来，吃过早餐后，他就带上新猎枪和向导骑上马开始向森林进发。
刚刚开始的时候，马德克几乎找不到鹿在哪里。由于鹿身上的颜色同周围环境非常接近，缺乏经验的新猎人很难以分辩出哪些是树木，哪些是鹿。那时候，马德克同向导躲在石头后面，石头的前方则是个小山谷——鹿最喜欢停留的地方之一。向导站起来看了看，然后告诉马德克，山谷里有11只鹿，兴奋的马德克赶紧站起来看，可是在他眼中，那里只有草地和茂密的灌木，“我用望远镜仔细找，还是一只也看不见，直到向导逐个告诉我。”
事实上对于新手来说，需要了解的并不只是自然环境的特点。更重要的是要学会用枪，“有些人认为读读‘打猎须知’之类的东西就可以拿枪了，但我不这么认为。”在马德克看来，西部片里那些牛仔们受伤后仍然英勇战斗的镜头都是“骗人的”，子弹的杀伤力远远不止如此，即使是胳膊被子弹射中，如果得不到及时救治也同样性命难保。在狩猎季节，每年都有因为猎枪保管不当而伤人的事情发生。比较起来，从马上摔下来似乎都算不上是什么大问题。为此在正式打猎前，马德克在射击场里练习了很久。
即便如此，当真正看见猎物的时候，马德克觉得自己还是有些发抖，“扣下扳机后，我觉得好像没有打在鹿的要害，心里没有把握。”不过好在很快他们就确认了结果：鹿被射杀了。“我的第一个念头是：有晚餐了！”
远征
此后，如同候鸟般，马德克在每年的狩猎季节里都会回到怀俄明。通常情况下，他并不愿意选择公共狩猎场，因为那里太危险。在美国每年秋天，会有4万人在短短15天的狩猎季节内聚集在各个狩猎场，人们走进山中以后便各自“独立作战”，公共狩猎场的狩猎区域对所有人公开，有时候也很有可能会发生将人看成猎物的情况。而在私人开办的狩猎场则好得多，每个人都有一块专属于自己的区域，只要在这个范围内行动，被误伤的几率就会很小。
不过在马德克5年的打猎经历中，唯一的一次例外是来到中国以后。2003年，他来到北京，担任罗尔斯罗伊斯公司的大中华区总裁，由于刚到中国，繁忙的工作使他没能在狩猎季节赶去怀俄明打猎。不过，这反而更让他想念野外的生活。到了10月，当他听说在中国北边的蒙古也有国际狩猎场的时候便再也坐不住了，更具诱惑力的是：那里能打到驼鹿。
与普通的鹿比起来，这种产自北美洲森林里的鹿体型更大，皮毛粗糙，角比一般的鹿更厚。在美国通常的打猎季节里，驼鹿往往隐藏在深山里，有时候猎人们要花很长时间才能找到一头。
一个月后，马德克便约上了两个要好的朋友，踏上了北上的征途。从北京到乌兰巴托有2个小时的飞行时间，然后马德克一行转乘蒙古国内航班飞到了靠近新疆的小城Hoft，当时，这几个完全习惯了现代社会生活的人怎么也没想到接下来的事情会变得如此艰苦。
从hoft到狩猎场的距离并不远，可是根本没有路，人们只能开着车在坑坑洼洼的地上缓慢前进，在这样的条件下，即便是开着高级越野车都不得不让人胆战心惊。。“的确没想到路上会那么艰难。”马德克说，虽然11月可以算做北京的初冬季节，但气温却从来不会低于零度。然而在蒙古，当时的最高温度只有零下10 度，晚上的温度甚至会达到零下25度。
颠簸了整整12个小时后，他们才算到了真正的野外狩猎场。可是在这等待这几个外国人的既不是平整的床铺，也不是宽敞的房间。“只有一个泥做的小包，而且不是传统的蒙古包”，马德克说，那个几乎不能称作是房间的地方连卫生间都没有，“从外面看只有一个洞！”洗澡就更是奢侈的愿望了，“我们在那7天之内都没洗澡，没刮胡子，回来后浑身都臭要命。”
好在“打到一个大家伙”的念头足够让人意志坚定，马德克和他的伙伴们睡了一晚上便开始在野外寻找目标。当时的蒙古平原上，已是白皑皑一片，很多地方都结了厚厚的冰，走在路上要格外小心，要想在这种环境下发现猎物留下的踪迹则更加困难。
由于气候条件的差异，蒙古驼鹿与美国驼鹿的生活习性并不完全相同。在美国西部，驼鹿在天气冷的时候会从山上转到平原上活动，而在蒙古，一旦地面上开始被冰雪覆盖，驼鹿就再不会从山中出来，狩猎者如果想找这些动物，就必须亲自走进山里。
更让这几个人高马大的西方人头痛的问题是马鞍，由于蒙古人身材瘦小，马鞍通常是按照他们的身材制作的，可这个尺寸对西方人就完全变成了折磨，一天下来，马德克的身上红了一大片。
在足足追寻了三天后，终于有了好消息：一个向导发现了驼鹿的脚印。顺着这些脚印，几个小时后，梦想中的目标出现在了马德克和他的朋友们眼中——一只长着美丽的角的驼鹿。接下来的事情似乎一下变得简单起来：开枪射击。
“那并不是我打中的，那只鹿并没有一枪致命，租来的枪的瞄准器有些偏差。”好在马德克对此倒并没有太多遗憾，“这个经历是很好的体验。”在他看来，男人从打猎中获得的乐趣并不仅仅在于射杀猎物时的快感和享受战利品时的满足感。对于在现代都市中生活得太久的人来说，经常走到野外去亲近自然，享受阳光和微风就像是给自己充电，“每次打猎回来后，我都觉得浑身充满了力量。”同时，狩猎能够让人回归到原始的生活状态，同朋友一起骑马、散步，并分享收获战果的快乐。
当然，马德克还是认为蒙古的经历只要一次已经足够了，他今年的计划仍然是去怀俄明的老地方。