[代表建言] 刘永好预警“养猪热”

“全国人民好像都来养猪了。包括很多做房地产的朋友，但今年毛猪的收购价已经从18元/斤下跌到10元/斤，除了规模养殖外，普通养猪户今年都亏本了。”刘永好说，他指出，经济危机过后，房地产界的人流传一句话，“盖房子不如种水果，种水果不如养猪”。大量资本的投入养猪业，包括中粮集团也在投资养猪。使得猪肉价格一度看涨，但是最近几个月，猪肉价格一降再降，降幅超过一半，在其他生产要素价格没有发生变化的情况下，养殖散户亏本已成必然。

刘永好认为猪肉价格暴跌，养殖户亏本有以下原因，首先，城市居民和在城市的打工者是消费商品猪肉的主力军。“去年是2000万农民工进城，消费猪肉，同时农村的养殖户相对减少了很多，猪肉供应不足，所以价格高。”但是刘永好发现今年的情况出现了反转，由于2000万农民工失业、返乡，使得城市里少了2000万人。刘永好分析说，但是当这些人失去打工机会回到家乡后，他们本来就是家里的经济支柱，由于收入来源减少，他们影响了几千万个家庭的生活水平的下降，吃肉也会减少。“这一多一少之间，猪肉消费需求减少了，当这些人在城市时，他们有打工收入时，他们是肉蛋类最大的消费群体之一。”

刘认为，2000万农民工消费能力的下降，是一个值得重视的问题，现在的家电下乡活动，虽然对拉动农村消费有一定积极作用，但也有局限性。“那是一次性消费，一个家庭至多买一次彩电。”

针对这种情况，这位“养猪大王”给出的建议仍旧是带领养殖户走“规模化养殖”道路。（详情请见本刊1月下《刘永好的新试验》），走产业链建设的道路。“在一条完整的生猪产业链上，每头猪，它的爸爸是谁，妈妈是谁，吃的什么饲料，都是可追溯的，这样食品安全也有了保障。”

刘永好还认为，规模化养殖的思路不仅对养猪业适用，对于整个畜牧养殖业都有参考价值。他今年共带来8份提案，几乎每一份都和如何健康发展畜牧业有关。谈及去年轰动全国的乳业危机时，刘永好告诉《环球企业家》：“根源仍旧在于奶源管理不善，奶农养殖太过分散，没有规模化。”刘永好将乳业企业分为两种，一种以一些全国乳业品牌为代表的侧重市场营销和扩张速度的“市场导向模式”；一种是新希望、三元等地方品牌为代表的着力于奶源建设，但在扩张速度上比较逊色的“基地导向模式”，他认为“三聚氰胺”事件的发生，说明“基地导向模式”的发展更为长久一些。